Restaurant - Speisekarte

* * *Gutbürgerlich - Regional - Saisonal - Frisch* * *

Wir öffnen wieder! 
Liebe Gäste, zuerst möchten wir Euch für die zahlreiche Unterstützung
herzlichst danken

Wir sind froh, Euch ab dem 18.05 wieder
in unserem Restaurant und im Außenbereich begrüßen zu dürfen.
Jedoch, durch die Auflagen des Landes Baden- Württemberg, mit einigen Änderungen. 
Hygiene und Sorgfalt haben schon immer höchste
Priorität bei uns und somit werden auch diese Voraussetzungen nach bestem Gewissen erfüllt. 

Eine Tischreservierung wird zwingend erforderlich sein, um die Abstandsregelungen einhalten zu können.

Unsere Öffnungszeiten für das Restaurant ab dem 18.05

Montag bis Samstag ab 17:30 Uhr
Sonntage und Feiertage von 11:30 bis 14:00 und ab 17:30 Uhr
Wir freuen uns auf Euch!  Eure Familie  Fritz




SPEISEKARTE
 
Pfifferlingspätzialitätten
 
  • Pfifferlingrahmsuppe 6,90 € 
  • Tagliatelle mit Pfifferlingen à la Creme 13,90 €
  • 2 Semmelknödel mit Pfifferlingen à la Creme 13,90 €

  • Portion Pfifferlinge à la Creme 12,90 €
  • Portion gebratene Pfifferlinge 12,90 €
           Dazu empfehlen wir:
Schweineschnitzel 5,00 € - Putenschnitzitzel 6,00 €

Kalbschnitzel 10,00 € - .Schweinesteak 6,00 € - Putensteak 7,00 €
Kalbssteak 12,00 € - Schweinefilet 8,00 € - Rumpsteak 12,00 €

Dazu reichen wir wahlweise Kroketten, Spätzle oder Semmelknödel



Suppen/ Salate

  • Rinderbouillon mit Hausmacher Markklößchen 3,90€
  • Zwiebelsuppe „wie in den Hallen von Paris“ 4,90€ 
  • kleiner Beilagen Salat 3,00€ 
  • großer Beilagen Salat 5,90€ 
  • Mediterraner Salat mit Peperoni und Fetakäse 12,90€
  • Marktfrische Salate mit gegrillten Putenstreifen und unserem Hausdressing 12,90€
  • Salatteller mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen 14,90€

Hauptgerichte

  • Knuspriges Schweineschnitzel mit Steakhouse Pommes 11,90€     
  • Käseschnitzel, nach Art des Hauses, dazu Kroketten 13,90€ 
  • Cordon Bleu mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Kroketten 13,90€ 
  • Gegrilltes Steak vom Jungschwein an frischen Champignons in Rahm, dazu Kroketten 13,90€ 
  • Gegrilltes Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken an fruchtiger Mango-Curry-Sauce, dazu Kroketten 13,90€ 
  • Schweinefilet mit Ananas, Schinken und Käse  überbacken an deftiger Kalbsrahmsauce dazu Kroketten 14,90€ 
  • Schweinefilet wahlweise mit Champignon- oder Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten 14,90€ 
  • Original Wiener Schnitzel knusprig in Butter  gebacken, dazu Steakhouse Pommes 18,90€ 
  • Zarte Medaillons vom Kalbsrücken an würziger Pfefferrahmsauce mit Cognac verfeinert, dazu hausgemachte 
           Butterspätzle 19,90€
  • Gulasch vom Odenwälder Hirsch in herzhafter Sauce, dazu hausgemachte Butterspätzle 14,90

Großartige Klassiker
  • Gekochtes Rindfleisch an cremiger Meerrettich- Sahne-Sauce, dazu Salzkartoffeln 14,90€ 
  • Badischer Sauerbraten in kräftiger Sauce aus dem Römertopf, dazu Semmelknödeln 14,90€ 
  • Geschmorte Ochsenbäckchen in Portweinsauce, dazu Hausgemachte Butterspätzle 14,90€ 


Nudelgerichte/Vegetarisch

  • Tagliatelle mit frischen Champignons an Rahm 10,90€
  •   …und gegrillten Putenstreifen 12,90€
  • Tagliatelle mit Lachs in Kräuter- Rahmsauce 12,90€
  • 3 Vegetarische Kräuter-Käse Grünkernküchle mit Kräuterquark und Salatgarnitur 10,90€
  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln 10,90€



Unsere Specials für außer Haus und im Restaurant.
Zusätzlich zu unserer Speisekarte gibt es:
  • Schnitzel - Variationen mit Pommes 8,90 € - Jeden Montag:
z.B. Käse-, Zwiebel-, Jäger-, Paprika-, Pfeffer-, Champignonrahm…
  • Halbe Grillhähnchen mit Pommes 8,90 € - Jeden Dienstag
  • Schweinshaxe mit würziger Dunkelbiersoße dazu Semmelkloß oder Pommes 9,90 € - Jeden Mittwoch
(Bei Hähnchen und Haxe bitten wir um Vorbestellung min. 1 Tag im Voraus…damit alles frisch und knackig bleibt!)
  • Rumpsteak ca. 222g* 14,99 € Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag. 
Wahlweise mit Kräuterbutter, gedünstete Zwiebeln oder Röstzwiebeln, dazu Steakhouse Pommes
Darf es etwas mehr sein? Je 100 g. - 6,66 €
  • Frische Forelle „Müllerin Art“ 16,90 € - Jeden Samstag und Sonntag
dazu Petersilienkartoffeln. *(Wir bitten um Vorbestellung mindestens 2 Tage im Voraus)
  • Dessert immer sonntags
Für jede Hauptgericht Bestellung im Restaurant am Sonntag gibt es ein Dessert gratis aufs Haus
* Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht

                               



Restaurant Qualität und Frische ist das Oberste Gebot. Unsere Speisen sind immer frisch für Sie zubereitet.Unser Küchenteam ist immer bemüht, dir eine reichhaltige Auswahl an erstklassigen Gaumenfreuden zu bieten. Wir zaubern Ihnen individuelle Menüs und kulinarische Highlights der Saison. Rustikale deutsche Küche gehört zu unserem Reportoire, wie internationale Spezialitäten.Mit einer Portion Erfahrung und Liebe zum Beruf bereitet unser Küchenteam nach alter Tradition und auch Moderner Kunst schmackhafte Gerichte zu.   
Auf Vorbestellung erfüllen wir gerne Ihre Sonderwünsche oder verwöhnen Sie mit einem Überraschungsmenü.Wenn das schöne Wetter nach draußen lockt, können Sie alle Köstlichkeiten auch in unserem Biergarten genießen.